Салат из кальмаров и шампиньонов

Ингредиенты:

  • 300-400 г свежих шампиньонов
  • 2 репчатые луковицы
  • 2 кальмара
  • 150-200 г сыра
  • майонез

Приготовление:

Шампиньоны отварить (примерно 1 мин), затем порезать соломкой и обжарить 30-40 мин на растительном масле. Репчатый лук порезать полукольцами и обжарить в масле, где жарились грибы. Кальмары отварить в подсоленой воде (2 минуты). Порезать их кубиками или полосками. Сыр натереть на терке. Перемешать все ингредиенты. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Прислала Н.Кондратьева (Кострома, Россия)

 

Если Вы хотите, чтобы Ваши любимые рецепты появились на нашем сайте, присылайте их на:

Мы их обязательно опубликуем!