Ленивый пирог с капустой и яйцами

Ленивый пирог с капустойИнгредиенты для начинки:

  • 500 г капусты
  • 125 г маргарина
  • 1 средняя луковица
  • 1-2 яйца
  • укроп
  • перец, соль по вкусу

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 3 столовых ложки майонеза
  • 6-7 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление начинки:

Отварить яйца. Капусту и лук порезать, пошинковать укроп. Отваренные яйца мелко порезать. Все перемешать, посолить, поперчить. Высыпать в форму для запекания. Маргарин растопить и залить начинку.

Приготовление теста:

Разогреть плиту (прим. 180°С). Взбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Тесто вылить на начинку и поставить запекаться до румяности (прим. минут 20, зависит от плиты).

Приятного аппетита!

 

 

Если Вы хотите, чтобы Ваши любимые рецепты появились на нашем сайте, присылайте их на:

Мы их обязательно опубликуем!